Fina mermelada elaborada con arándanos silvestres seleccionados por la marca Belberry, caracterizada por su profundo sabor agridulce y su textura untuosa.
Análisis nutricional (aprox. por 100 g):
Valor energético: 225 kcal
Grasas totales: 0.3 g
Monoinsaturadas: 0.05 g
Poliinsaturadas: 0.1 g
Saturadas: 0.03 g
Trans: 0 g
Carbohidratos: 55.0 g
Azúcares: 52.0 g
Fibra: 2.5 g
Proteínas: 0.6 g
Sal: 0.02 g
Colesterol: 0 mg
Sales minerales (aprox. por 100 g):
Potasio: 140 mg
Calcio: 20 mg
Hierro: 0.4 mg
Sodio: 8 mg
Magnesio: 12 mg
Zinc: 0.2 mg
Datos técnicos:
Formato: Tarro de vidrio de 215 gramos con mermelada de arándanos.
Composición: Arándanos silvestres (55%), azúcar, zumo de limón y pectina.
Mecanismo aromático: Notas silvestres, intensas y vivamente aciduladas con un fondo dulce muy equilibrado.
Uso profesional: Ideal para desayunos selectos, acompañamiento de carnes de caza, tartas de queso y tablas de quesos curados.
Aspecto visual: Color azul oscuro tirando a violáceo, brillante y con presencia de pequeños frutos enteros o fragmentados.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.
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