Confitura extra elaborada con mandarinas seleccionadas en su madurez óptima, ofreciendo un perfil sensorial dulce, delicadamente perfumado y con una acidez muy sutil. Captura el aroma inconfundible de la mandarina fresca en una textura melosa y refinada.
Análisis nutricional (aprox. por 100 g):
Valor energético: 235 kcal
Grasas totales: 0,2 g
Monoinsaturadas: 0,0 g
Poliinsaturadas: 0,0 g
Saturadas: 0,0 g
Trans: 0,0 g
Carbohidratos: 57,0 g
Azúcares: 54,0 g
Fibra: 1,8 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 0,02 g
Colesterol: 0 mg
Sales minerales (aprox. por 100 g):
Potasio: 150 mg
Calcio: 22 mg
Hierro: 0,2 mg
Sodio: 8 mg
Magnesio: 12 mg
Zinc: 0,1 mg
Datos técnicos:
Composición: Mandarina fresca seleccionada (70%), azúcar y zumo de limón.
Mecanismo aromático: Liberación de notas dulces y florales características de los cítricos maduros al entrar en temperatura de servicio.
Uso profesional: Excelente para salsas de acompañamiento para pato y cerdo, rellenos de bombones, tartas de fruta y desayunos de alta gama.
Aspecto visual: Tono naranja brillante y vivo, textura untuosa y homogénea.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Mantener el envase herméticamente cerrado tras su uso y refrigerar una vez abierto.
–
Valoraciones
No hay valoraciones aún.